Hogyan takarítasz a Csokoládé kagylógép ?
A gép tisztításakor ügyeljen arra, hogy a készüléket leválasztja az áramforrásról. Tisztítsa meg a gépet tiszta meleg vízzel és puha ruhával.
Kerülje a festetlen területeket is, mert ez korrózióhoz vezethet. Törlés után szárítsa meg a gépet egy száraz ruhával.
Milyen előnyökkel jár a cukrászdába való befektetés?
A csokoládé cukrász sok szempontból előnyös lesz.
Íme néhány előny, ha ebbe a gépbe fektet be:
Alacsony gépi energiafogyasztás, alacsony villanyszámla, környezetvédelem
A gép kompakt és kis helyigénnyel rendelkezik, mivel univerzálisan őrli a cukrot és a kakaót, előkeveri az összetevőket, finomítja és finomítja egy gépben
Az automatizálás lehetővé teszi a gép minimális emberi erőfeszítéssel történő működtetését
A gépek alacsony, akár 0,3%-os nedvességtartalmat is elérhetnek
elpárologtatja az illóolajokat és egyéb vegyületeket
A fémek száma szintén alacsony, körülbelül 23 ppm-t adnak hozzá
A gép költséghatékony, tiszta csokoládé, cukormáz, krémes töltelék, komplex, praliné, szarvasgomba stb.
A gép 24% és 70% zsírtartalmat képes kezelni, nyíró toldalékkal akár 21% zsírt is.
Egyetlen konzerváló és temperáló gép létezik?
Bár külön folyamatok, finomítás és temperálás történhet egy gépen belül.