Csokoládébevonó serpenyő és permetező – Precíziós bevonat édességek számára
Mint a Csokoládé bevonat permetező gyártó és beszállítója, a Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. olyan bevonó- és polírozó berendezéseket tervez és gyárt, amelyek közvetlenül illeszkednek az Ön csokoládégyártó sorába. Kínálatunk két egymást kiegészítő gépcsaládot foglal magában: a PGJ sorozatú csokoládébevonó gépet a kötegelt polírozáshoz és a formált darabok bevonásához, valamint a Csokoládé mobil permetezőgép-t a rugalmas, hőmérséklet-szabályozott permetezéshez és feltöltéshez. Akár csokoládébabot, dióféléket, mazsolát vagy fóliába csomagolt édességet gyárt, a gépet úgy konfiguráljuk, hogy megfeleljen a termék formájának, tételnagyságának és vonalelrendezésének.
A csokoládéberendezések gyártásában szerzett közel 30 éves tapasztalattal olyan gépeket szállítunk, amelyeket az élelmiszergyártók Kínában használnak, és több mint 50 országba exportálnak. Suzhou-i gyárunk a mérnöki munkától a végső ellenőrzésig mindent megold, és támogatást nyújtunk a telepítéshez, az üzembe helyezéshez és az értékesítés utáni szolgáltatásokhoz.
Bevonat- és permetező választékunk
PGJ sorozatú csokoládébevonó gép
Polírozó serpenyős gép kerek, lapos, ovális, dinnyemag és oszlopos csokoládédarabokhoz. Ideális dió és mandula csokoládébevonatának felvitelére, valamint fóliába csomagolt tárgyak polírozására a sima, egyedi csomagolásforma elérése érdekében.
Modellek: PGJ600, PGJ800, PGJ1000, PGJ1250
Chocolate Mobile Spraying Machine
Mobil, precíziós hőmérséklet-szabályozású permetező egység 100 literes hengerrel, önfelszívó fúvókával és keringtető rendszerrel. Kis- és közepes méretű gyártásra, sütésre és kézműves csokoládékészítésre tervezték, könnyen mozgathatóan megoldja a bevonási, töltési és díszítési feladatokat.
Alkalmazás-illesztés és folyamatintegráció
A megfelelő bevonóberendezés kiválasztása a termék formátumától és a gyártási folyamattól függ. A PGJ sorozatunk egy szakaszos polírozógép, amely jól használható diófélék, mandulák és hasonló központok csokoládéval való bevonására, majd magasfényűre polírozására. Hatékony a fóliába csomagolt csokoládék kikészítésénél is, biztosítva, hogy a fólia simán tapadjon, és egyértelműen meghatározható legyen a végső forma.
A mobil permetezőgép folyamatos működésű, állomások között mozgatható berendezés. Különösen hasznos a csokoládé pékárukra, péksüteményekre vagy édességekre való felvitelére, amelyek finom, egyenletes permetezést igényelnek, nem pedig forralni. Felemelhető hengere és gyorskioldó keverőmechanizmusa gyorssá teszi a tisztítást és a termékcserét, ami kritikus fontosságú kisszériás vagy többreceptű gyártásnál.
Mindkét gép integrálható upstream berendezésekkel, mint pl Csokoládé temperáló gép annak biztosítása érdekében, hogy a csokoládé bevonat megfelelően kristályosodjon, és az alsó hűtőalagutakkal vagy csomagolósorokkal. Elrendezési tanácsokat adunk az átviteli távolságok minimalizálása és a termékminőség megőrzése érdekében.
Műszaki előírások és kiválasztási kritériumok
| Paraméter | PGJ600 | PGJ800 | PGJ1000 | PGJ1250 |
| Polírozóedény átmérője (mm) | 600 | 800 | 1000 | 1250 |
| Forgási sebesség (rpm) | 32 | 28 | 28 | 28 |
| Főmotor teljesítménye (kW) | 0.75 | 1.1 | 1.5 | 3 |
| Légfúvó teljesítménye (W) | 60 | 250 | 250 | 250 |
| Fűtési teljesítmény (kW) | 1 | 2 | 2 | 3 |
| Kapacitás (kg/idő) | 15 | 30–50 | 50–70 | 70–120 |
| Súly (kg) | 120 | 230 | 250 | 300 |
| Külső méretek (mm) | 700×700×1100 | 925×900×1500 | 1100×1100×1600 | 1200×1250×1800 |
A csokoládé mobil permetezőgép fő paraméterei közé tartozik a 100 literes hengertérfogat, a 3 kW fűtőteljesítmény és a 0,37 kW keverőteljesítmény. Az egységet mobilitásra és kis vagy közepes gyártósorokba való könnyű integrálásra tervezték.
Konfiguráció és automatizálási integráció
Tisztában vagyunk vele, hogy minden gyártósornak megvan a maga szabályozási filozófiája. Bevonógépeink alapvető kézi vezérléssel vagy PLC-alapú rendszerekkel integrálhatók, amelyek kommunikálnak az Ön meglévő vonalával. A PGJ sorozathoz változtatható sebességű meghajtókat kínálunk a forgási sebesség beállításához a termék érzékenysége alapján. A mobil permetezőgép olyan hőmérséklet-szabályozó rendszerrel konfigurálható, amely a csokoládé optimális permetezési viszkozitását tartja fenn, önfelszívó fúvókája pedig egyenletes permetezési mintát biztosít.
Ha a bevonógépet a Chocolate Moulding Line vagy enrobing vonalat, megtervezhetjük az átviteli rendszert és a szinkronizálási logikát. Mérnöki csapatunk az Ön vonalrajzai alapján dolgozik annak érdekében, hogy a gép alapterülete, magassága és teljesítménye megfeleljen az Ön igényeinek.
Minőségbiztosítás és megfelelőség
A minőség a gyártási folyamatunk minden szakaszába beépül. Termékeinkre ISO9001 minőségi tanúsítvánnyal és CE tanúsítvánnyal rendelkezünk, és minden gyártási lépés után ellenőrzéseket végzünk. A kész gépek a gyár elhagyása előtt egy utolsó funkcionális teszten esnek át, és minden szállítmányhoz ellenőrzési tanúsítványt adunk. Gépeinket úgy tervezték, hogy megfeleljenek az élelmiszer-biztonsági szabványoknak, élelmiszer-minőségű érintkezési felületekkel és könnyen tisztítható felépítéssel.
Testreszabási szolgáltatásokat is kínálunk, beleértve az OEM-et és az ODM-et, hogy a gépet az Ön egyedi termék- vagy csomagolási követelményeihez igazítsuk. Akár más méretű serpenyőre, speciális fúvóka-konfigurációra vagy rozsdamentes acél felületre van szüksége, rajzai vagy mintái alapján tudunk megoldást kidolgozni.
Telepítés, karbantartás és támogatás
Szerelési útmutatást és beüzemelési támogatást biztosítunk minden bevonógépünkhöz. Csapatunk az Ön telephelyére utazhat összetett telepítésekhez, vagy távolról is irányíthatjuk technikusait. Az üzemeltetéssel és karbantartással kapcsolatos képzéseket is kínálunk annak érdekében, hogy munkatársai maximalizálják az üzemidőt.
A karbantartás egyszerű: a PGJ sorozat hozzáférhető meghajtóelemekkel és egy eltávolítható edénnyel rendelkezik a tisztításhoz. A mobil permetezőgép gyorskioldó keverőszerkezettel és felemelhető hengerrel rendelkezik, ami leegyszerűsíti a tisztítást és az alkatrészcserét. Gyakori pótalkatrészeket raktárunk, és gyorsan kiszállítjuk, hogy minimalizáljuk az állásidőt.
A megoldás konfigurálásához használt információk
A pontos árajánlat és műszaki ajánlat elkészítéséhez a következő projektinformációkra van szükségünk:
- A termék típusa és formája (pl. kerek, ovális, oszlopos, fóliába csomagolt)
- Tételméret vagy átviteli követelmény (kg/óra vagy kg/tétel)
- Bevonóanyag (csokoládé típus, viszkozitás, zsírtartalom)
- Szükséges hőmérséklet-tartomány és szabályozási pontosság
- Rendelkezésre álló közművek (áramellátás, sűrített levegő, víz)
- Integrációs igény a meglévő berendezésekkel (szállítószalagok, temperáló gépek)
- Bármilyen speciális higiéniai vagy biztonsági szabvány, amelyet a piac megkövetel
Gyakran Ismételt Kérdések
Mi a különbség a PGJ sorozat és a mobil permetezőgép között?
A PGJ sorozat egy szakaszos polírozó serpenyő, amely a csokoládébevonat felviteléhez és polírozásához forgatja a termékeket. Ideális diófélékhez, mandulához és fóliába csomagolt termékekhez. A mobil permetezőgép permetező fúvókát használ a csokoládé finom ködben történő felhordására, ami jobb kényes tárgyakhoz, vagy amikor pontosan szabályozni kell a bevonat vastagságát. Mobil is, így mozgatható a sorok között.
Ezek a gépek képesek kezelni a magas kakaóvaj tartalmú csokoládét?
Igen, mindkét gépet úgy tervezték, hogy tipikus csokoládébevonattal működjön. A PGJ sorozat fűtőelemekkel rendelkezik a serpenyő hőmérsékletének fenntartásához, a mobil permetezőgép pedig hőmérséklet-szabályozott hengerrel és keringtető rendszerrel rendelkezik. A nagyon magas zsírtartalmú csokoládék esetében beállíthatjuk a melegítési teljesítményt és a permetezőfúvóka beállításait az egyenletes felhordás érdekében.
Hogyan biztosítható, hogy a bevonat egyenletes legyen a terméktételben?
Az egyenletességet a szabályozott forgási sebesség és hőmérséklet adja. A PGJ sorozatban a serpenyő sebessége állítható, és a légfúvó segít egyenletesen elosztani a bevonatot. A mobil permetezőgépben az önfelszívó fúvóka és a keringető szivattyú biztosítja az egyenletes áramlást, a keverőrendszer pedig homogénen tartja a csokoládét. Változtatható sebességű hajtást is tudunk biztosítani a finomabb vezérlés érdekében.
What are the utility requirements for installation?
The PGJ series requires a standard electrical supply (voltage depends on your country) and has a built-in air blower. The mobile spraying machine needs electrical power for heating and stirring, and it uses a water circulation system for temperature control. Javaslatunkban részletes specifikációkat adunk, mérnökeink pedig segítenek a telepítés megtervezésében.
Kínál képzést és értékesítés utáni szolgáltatást?
Yes, we provide installation guidance, commissioning support, and operator training. Our service team is available for remote troubleshooting, and we can send engineers to your site if needed. We also supply spare parts and offer maintenance contracts to keep your machine running efficiently.
