Csokoládé bevonatoló gépek gyártói – SJP Series Enrobing Line
Mint a Csokoládé bevonógép gyártó , Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. tervezi és gyártja az SJP svagyozatú bevonósort kekszek, ostyák, tojástekercsek, sütemények, torták és rágcsálnivalók egységes csokoládéborítására. Burkolási rendszereink egy borítót, hűtőalagutat és opcionális etető-, locsoló- és díszítőeszközöket tartalmaznak, hogy illeszkedjenek a gyártósorhoz.
A csokoládéberendezések gyártásával foglalkozó közel 30 éves múlttal olyan komplett bevonómegoldásokat kínálunk, amelyek egyensúlyban tartják a teljesítményt, a bevonat pontosságát és az energiahatékonyságot. A kínai Suzhou-ban található gyárunk támogatja a teljes, fél- vagy alsó bevonat egyedi konfigurációit, valamint telepítési útmutatást és értékesítés utáni támogatást nyújtunk globális projektekhez.
SJP sorozatunk
Az SJP sorozat öt szabványos modellben kapható, amelyek a drótháló szélességével különböztethetők meg. Minden modell tartalmaz egy megfelelő hűtőalagutat és hűtőegységet, amelyek a termékterheléshez és a vezetéksebességhez vannak méretezve.
| Modell | Drótháló szélessége (mm) | Szíjsebesség (m/perc) | Hűtőalagút hossza (m) | Hűtőegység | Teljes teljesítmény (kW) |
| SJP-400 | 400 | 2,5–4 | 10 | 2×3 LE | 16 |
| SJP-600 | 600 | 2,5–4 | 13.5 | 3×3 LE | 16.5 |
| SJP-900 | 900 | 2,5–4 | 15.5 | 3×5 LE | 22.87 |
| SJP-1000 | 1000 | 2,5–4 | 17.5 | 3×5 LE | 25 |
| SJP-1200 | 1200 | 2,5–4 | 20 | 4×5 LE | 30 |
Minden modell 2–10°C-os hűtőalagút-hőmérsékleten működik, biztosítva ezzel a bevont termékek megfelelő kristályosodását és fényességét.
Alkalmazási illeszkedés és termékkezelés
Bevonósoraink bevonatos édességek és pékáruk folyamatos gyártására szolgálnak. A dróthálós szállítószalag szabályozott csokoládéfüggönyön és fenékágyon szállítja át a termékeket, minden oldalról egyenletes fedést vagy igény szerint szelektív alsó bevonatot biztosítva.
- Kekszek és ostyák: Ideális szendvics kekszekhez, krémes kekszetekhez és ostya ujjakhoz, amelyeknek ropogós csokoládéhéjra van szükségük.
- Tojástekercsek és sütemények: Törés vagy túlzott felszívódás nélkül kezeli a finom, porózus alapokat.
- Snackok és édességek: Alkalmas anyákhoz, fürtökhöz és más olyan központokhoz, amelyek kíméletes kezelést igényelnek.
Beállíthatjuk a burkolófüggöny magasságát, a fúvó sebességét és a heveder sebességét, hogy megfeleljenek a termék méreteinek és a kívánt bevonat tömegének.
Választható eszközök a vonalintegrációhoz
A gyártás egyszerűsítése érdekében számos kiegészítő modult kínálunk, amelyek integrálhatók a bevonatsorba:
- Magazin adagoló: Automatikusan igazítja a kekszeket vagy ostyákat a dróthálóra, csökkentve ezzel a kézi munkát.
- Granulált öntöző: Szezámmagot, földimogyoró-granulátumot vagy egyéb feltéteket egyenletesen hord fel lehűlés előtt.
- Dekoratőr: Cikcakkos vagy csíkos mintákat ad a bevont felülethez a látványosság érdekében.
- Kekszforgató berendezés: Felforgatja az alsó bevonattal ellátott termékeket a további feldolgozáshoz.
- Drótszíj-tartó eszköz: A könnyű termékeket a csokoládé alatt tartja a teljes bevonat érdekében.
Ezek az opciók lehetővé teszik egy olyan vonal kiépítését, amely megfelel a meglévő upstream és downstream berendezéseinek, mint például a Csokoládé temperáló gép or Csokoládé tartó tartály .
Mérnöki tervezés és testreszabás
Tisztában vagyunk vele, hogy minden gyártósor egyedi hely- és kapacitáskorlátokkal rendelkezik. Mérnöki csapatunk személyre szabhatja a bevonatsort az Ön rajzai vagy mintái alapján, beállíthatja a méreteket, a szállítószalag sebességét és a hűtési kapacitást, hogy illeszkedjen az Ön létesítményéhez.
Ha például korlátozott az alapterülete, lerövidíthetjük a hűtőalagutat, vagy újrakonfigurálhatjuk a hűtőegység elrendezését. Ha nagyobb teljesítményre van szüksége, növelhetjük a szalag sebességét, és ennek megfelelően állíthatjuk be a csokoládé áramlását.
Minőségbiztosítás és megfelelőség
SJP sorozatú bevonatsoraink ISO9001 minőségirányítási rendszer szerint készülnek, és CE tanúsítvánnyal rendelkeznek az európai piacon. Minden gép minden gyártási szakaszban ellenőrzésen esik át, és a kész egységeket kiszállítás előtt tesztelik.
Ellenőrzési tanúsítványokat biztosítunk, és szükség esetén harmadik féltől származó tesztelést is biztosítunk. Minőségellenőrzési eljárásaink biztosítják, hogy a berendezés megfeleljen az élelmiszer-biztonsági szabványoknak és megbízhatóan működjön folyamatos gyártási környezetben.
Telepítés, karbantartás és támogatás
Telepítési felügyeletet és üzembe helyezési támogatást kínálunk tengerentúli projektekhez. Technikusaink az Ön telephelyére utazhatnak, hogy felállítsák a vonalat és betanítsák az üzemeltetőket. A rutin karbantartáshoz pótalkatrészeket szállítunk és távoli hibaelhárítási segítséget nyújtunk.
A bevonatsort az egyszerű tisztításra tervezték, hozzáférhető serpenyőkkel és szállítószalagokkal, amelyek megkönnyítik a terméktípusok közötti váltást. A rendszeres karbantartás a csokoládépumpára, a ventilátorra és a hűtőrendszerre összpontosul az egyenletes teljesítmény érdekében.
A megoldás konfigurálásához használt információk
A pontos ajánlat elkészítéséhez a következő adatokra van szükségünk a projektjéből:
- A termék típusa, méretei és súlya (pl. keksz mérete, ostya vastagsága).
- Szükséges gyártási kapacitás (db/perc vagy kg/óra).
- Bevonat típusa: teljes, fél- vagy alsó bevonat.
- Csokoládé típusa (sötét, tej, fehér) és viszkozitása.
- Rendelkezésre álló alapterület és belmagasság.
- Elektromos betáplálás (feszültség, frekvencia) és közüzemi bekötések.
- Bármilyen szükséges opcionális eszköz (adagoló, locsoló, dekorátor).
Ezen információk birtokában tudunk ajánlani a megfelelő SJP modellt és konfigurációt, valamint részletes árajánlatot tudunk adni, beleértve a szállítási és telepítési lehetőségeket.
Gyakran Ismételt Kérdések
Mi a különbség a teljes, fél- és alsó bevonat között?
A teljes bevonat teljesen elmeríti a terméket a csokoládéban, míg a fél bevonat csak a tetejét és az oldalát fedi. Az alsó bevonat csokoládéval csak az aljára kerül. Bevonósorunk mindhárom módszerhez állítható a csokoládé áramlásának és szállítópályájának szabályozásával.
Használhatom a bevonó vonalat összetett csokoládéval?
Igen, a vonal kompatibilis összetett csokoládéval és más bevonatokkal, amelyek hasonló folyási tulajdonságokkal rendelkeznek. Beállíthatjuk a hőmérséklet-szabályozást és a szivattyú fordulatszámát a különböző készítményekhez.
Milyen hosszúnak kell lennie a hűtőalagútnak?
A hűtőalagút hossza a termék méretétől, a bevonat vastagságától és a vezeték sebességétől függ. Standard modelljeink 10-20 méteresek, de a hosszt testre szabhatjuk a megfelelő hűtés és kristályosodás érdekében.
Tartasz képzést kezelőink számára?
Igen, helyszíni oktatást biztosítunk a telepítés és az üzembe helyezés során. Technikusaink oktatják csapatát a gép üzemeltetésével, tisztításával és alapvető karbantartásával kapcsolatban.
Mennyi az átfutási ideje egy SJP sorozatú bevonatsornak?
Az átfutási idő a konfigurációtól és az aktuális gyártási ütemtervtől függ. Általában a megrendelés visszaigazolásától számított 30 és 60 nap között van. A pontos szállítási dátumot árajánlatunkban megadjuk.
