Automatikus csokoládé temperáló gépek gyártói
Közvetlenként Automata csokoládé temperáló gép gyártója A Golden Eagle és a kínai Suzhouban székelő beszállító minden gyártási mérethez tervez és gyárt temperáló berendezéseket – a kompakt laboratóriumi egységektől a nagy kapacitású folyamatos rendszerekig. Gépeinket úgy tervezték, hogy a kakaóvaj precíz kristályosítását biztosítsák, biztosítva a csokoládétermékek fényes felületét, tiszta pattanását és meghosszabbított eltarthatóságát.
Közel 30 éves csokoládéipari gépeinkkel világszerte szállítunk édesipari üzemeket, pékségeket és K+F laboratóriumokat. Kínálatunk kiterjed a szakaszos és folyamatos temperálásra is, mindegyik rozsdamentes acélból készül, PLC vezérléssel és integrált vízhűtéssel. Támogatjuk az OEM/ODM testreszabását, teljes dokumentációt, telepítési útmutatót és értékesítés utáni szolgáltatást biztosítunk.
Temperáló gépcsaládunk
| Modell | Kapacitás | Alkalmazás | Főbb jellemzők |
| QTJ25/60 | 25L / 60L | Pékségek, fagylaltozók, éttermek, laborok | Kompakt, kivehető szivattyúcsavar, lábpedálos áramlásszabályozás, PLC és HMI |
| QYJ300/600/1000 | ≥300 / ≥600 / 1000 kg/idő | Ipari folyamatos temperálás formázó- és bevonatsorokhoz | Függőleges kialakítás, négy temperálási zóna, fogantyúk CBE és tiszta kakaóvaj |
Alkalmazási illeszkedés és folyamatok megértése
A megfelelő temperálás kritikus a csokoládé minősége szempontjából. Gépeinket úgy tervezték, hogy természetes kakaóvajjal és kakaóvaj-egyenértékekkel (CBE) működjenek, biztosítva a stabil béta kristályok kialakulását. A QTJ sorozat ideális kis szériás gyártáshoz, ahol a rugalmasság és a gyors átállás számít. A QYJ sorozat zökkenőmentesen biztosítja a folyamatos temperálást a nagy volumenű vonalakhoz, az adagolóformázó- vagy bevonatoló berendezésekhez.
Tisztában vagyunk vele, hogy minden csokoládérecept – sötét, tejes, fehér vagy összetett – meghatározott hőmérsékleti profillal rendelkezik. Vezérlőrendszereink lehetővé teszik az olvasztási, hűtési és újramelegítési fokozatok pontos beállítását a termék zsírtartalmának és viszkozitásának megfelelően.
Mérnöki tervezés és testreszabás
Többet kínálunk, mint a szabványos modelleket. Mérnöki csapatunk a gépeket az Ön meglévő vonalához igazíthatja, beleértve az egyedi bemeneti/kimeneti magasságokat, a szivattyúkonfigurációkat és a vezérlőfelületeket. OEM/ODM szolgáltatásokat nyújtunk, berendezéseket fejlesztünk az Ön rajzaiból vagy mintáiból. Akár önálló temperáló egységre, akár komplett csokoládégyártó sorral való integrációra van szüksége, mi meg tudjuk konfigurálni a megfelelő megoldást.
- Rozsdamentes acél konstrukció az élelmiszerbiztonság és az egyszerű tisztítás érdekében
- PLC és HMI a pontos hőmérsékletszabályozáshoz és adatnaplózáshoz
- Opcionális dekristályosító egység és vízhűtő a jobb teljesítmény érdekében
- Kivehető alkatrészek a gyors karbantartáshoz és fertőtlenítéshez
Minőségbiztosítás és megfelelőség
Üzemünk ISO9001 tanúsítvánnyal rendelkezik, gépeink CE tanúsítvánnyal rendelkeznek az európai piac számára. Minden gyártási szakaszban ellenőrzést végzünk, és végső tesztelést végzünk a szállítás előtt. Tanúsítványokat és vizsgálati jelentéseket biztosítunk a nemzetközi szabványoknak való megfelelés igazolására.
Berendezéseket szállítunk neves élelmiszeripari cégeknek, és több mint 50 országba exportálunk. A minőség iránti elkötelezettségünket világszerte ügyfeleinkkel fenntartott hosszú távú kapcsolataink tükrözik.
A megoldás konfigurálásához használt információk
A pontos ajánlat elkészítéséhez a következő adatokra van szükségünk a projekttel kapcsolatban:
- A csokoládé típusa (sötét, tej, fehér, összetett) és zsírtartalom
- Szükséges kapacitás óránként vagy tételenként
- Integráció a meglévő berendezésekkel (öntősor, bevonósor, tárolótartály)
- Rendelkezésre álló közművek (tápegység, vízhűtés)
- Helyszűke és elrendezési rajz, ha rendelkezésre áll
- Kívánt automatizálási szint (kézi, félautomata, teljesen automatikus)
Ezen információk birtokában ajánlani tudjuk a megfelelő modellt, választható funkciókat, és részletes árajánlatot tudunk adni, beleértve a telepítési támogatást és a képzést.
Telepítés, karbantartás és támogatás
Minden gépünkhöz szerelési útmutatót és üzembe helyezési támogatást biztosítunk. Mérnökeink felkereshetik webhelyét összetett integrációk érdekében. Az optimális használat érdekében képzést is kínálunk kezelői számára. Pótalkatrészek állnak rendelkezésre a gyors cseréhez, szervizcsapatunk pedig készséggel válaszol a műszaki megkeresésekre.
Gyakran Ismételt Kérdések
Mi a különbség a QTJ és a QYJ temperáló gépek között?
A QTJ modellek kompakt szakaszos temperáló gépek kisipari termeléshez, ideálisak pékségek és laboratóriumok számára. A QYJ modellek folyamatos temperáló rendszerek ipari kapacitásokhoz, amelyeket úgy terveztek, hogy integrálják a nagy volumenű gyártósorokkal.
A temperáló gépe képes kezelni a kakaóvaj-ekvivalenseket (CBE)?
Igen, a QYJ sorozatunkat kifejezetten úgy tervezték, hogy természetes kakaóvajjal és CBE-vel is működjön, biztosítva a megfelelő kristályosodást a különféle készítményekhez.
Biztosít testreszabást az adott vonalintegrációhoz?
Teljesen. OEM/ODM szolgáltatásokat kínálunk, és módosíthatjuk a gépeket, hogy azok illeszkedjenek a meglévő vonalhoz, beleértve az egyedi méreteket, vezérlő interfészeket és szivattyúkonfigurációkat.
Milyen tanúsítványokkal rendelkeznek a gépei?
Üzemünk ISO9001 tanúsítvánnyal rendelkezik, gépeink CE minősítéssel rendelkeznek. Minden szállítmányhoz ellenőrzési tanúsítványt és vizsgálati jelentést is biztosítunk.
Hogyan biztosítja a minőséget a szállítás előtt?
Minden gyártási szakaszban ellenőrzéseket végzünk, és a kész gépeken végső tesztelést végzünk. Az elkészült berendezésekről kiszállítás előtt fotókat és videókat biztosítunk.
