Csokoládétartó tartály berendezések gyártói
Mint szakember Csokoládétartó tartály berendezések gyártója és a beszállító, a Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. tervezi és gyártja a QBJ sorozatú tartótartályokat, amelyek a csokoládémasszát pontos hőmérsékleten tartják a finomítás és a későbbi feldolgozás között. Közel 30 éves csokoládéipari gépeinkkel a 30 literes laboratóriumi egységektől az 5000 literes gyártótartályokig szállítunk tartályokat, amelyeket folyamatos vonalakra terveztek, amelyek öntött szeleteket, bevonatos kekszeket, pralinéket és csokoládéforgácsokat gyártanak.
A kínai Suzhou-ban található gyárunk integrálja a gyártást, a minőség-ellenőrzést és a mérnöki támogatást. Rendelkezünk ISO9001 tanúsítvánnyal és CE-jelöléssel, és tartályainkat élelmiszeripari vállalatok használják Kínában, és több mint 50 országba exportálják. a kategória elmagyarázza tárolótartály-kínálatunkat, azt, hogy az hogyan illeszkedik az Ön termelési folyamatába, és milyen projektadatokra van szükségünk a megfelelő megoldás konfigurálásához.
Tartótartály-kínálatunk és alkalmazási alkalmasságunk
A QBJ sorozat a mi dedikált csokoládétartó tartályunk. Finom őrlés után (golyósmalomból vagy kagylóból) tárolja a csokoládépasztát, és stabil, egyenletesen temperált masszát szállít temperálógépekhez, formázóüzemekhez vagy bevonósorokhoz. A tartályok olvasztóként is szolgálnak csokoládétömbökhöz vagy bevonatokhoz, fenntartva a folyékonyságot túlmelegedés nélkül.
| Modell | Kapacitás (L) | Fő motor (kW) | Fűtési teljesítmény (kW) | Tipikus használat |
| QBJ-30 | 30 | 0.37 | 2 | K+F, kísérleti üzem |
| QBJ-100 | 100 | 0.75 | 4 | Kis tételes gyártás |
| QBJ-300 | 300 | 0.75 | 4 | Kézműves csokoládé, pékség |
| QBJ-500 | 500 | 1.1 | 6 | Közepes gyártósorok |
| QBJ-1000 | 1000 | 1.5 | 6 | Folyamatos formázás/bevonatolás |
| QBJ-2000 | 2000 | 2.2 | 6 | Nagy volumenű gyártás |
| QBJ-3000 és 5000 között | 3000-5000 | 3-5 | 6-12 | Nagy ipari üzemek |
Minden modell dupla köpenyes kialakítással, hajtóműves motorral és egy keverőlapáttal rendelkezik, amely mozgásban tartja a csokoládét. A beépített vízmelegítő rendszer kíméletes, egyenletes hőátadást biztosít, megakadályozza a perzselést és fenntartja a massza temperáját.
Mérnöki és konfigurációs megközelítés
Minden egyes tartályt az Ön folyamatkövetelményei szerint építünk. A standard tartályok 304-es rozsdamentes acélból készülnek, a teljes külső lefedettség érdekében teljesen rozsdamentes konstrukció is lehetséges. A pontos készletellenőrzés érdekében mérőcella-mérlegrendszereket is hozzáadhatunk; a teljes vízelvezetéshez kúpos fenék is rendelkezésre áll. A magas és alacsony szintű vezérlők integrálhatók a vonalautomatizálásba.
Mérnöki csapatunk az Ön rajzai vagy mintái alapján egyedi tartályokat fejleszt, beleértve a kapacitás, a fűtési teljesítmény és a méretek módosítását. A QBJ tartályt egy komplett csokoládégyártó rendszer részeként is kínáljuk, a mieinkhez illesztve Csokoládé kagyló , Csokoládé temperáló gép , és Csokoládé formázási vonal zökkenőmentes áramlás létrehozásához.
Minőségbiztosítás és megfelelőség
Minden gyártási szakaszban ellenőrzést végzünk, és a kész tartályokat végső tesztnek vetjük alá, mielőtt elhagynánk gyárunkat. Minőségügyi rendszerünk ISO9001 tanúsítvánnyal rendelkezik, termékeink CE jelöléssel rendelkeznek az európai piac számára. Minden szállítmányhoz ellenőrzési tanúsítványt is biztosítunk. Az anyagok megfelelnek az élelmiszer-minőségű szabványoknak, biztosítva, hogy a csokoládémassza ne szennyeződjön.
Telepítés, karbantartás és támogatás
A tartályokat egyértelmű telepítési és üzemeltetési dokumentációval látjuk el. Mérnökeink készséggel állnak rendelkezésre a helyszíni üzembe helyezési támogatáshoz, és képzést kínálunk kezelőinek. A karbantartás egyszerű: a moduláris felépítés lehetővé teszi a könnyű hozzáférést a keverőhöz, a fűtőelemekhez és a vezérlőelemekhez. Pótalkatrészek beszerezhetők gyárunkból, és távoli hibaelhárítást biztosítunk az állásidő minimalizálása érdekében.
A megoldás konfigurálásához használt információk
A pontos javaslat elkészítéséhez a következő projektadatokra van szükségünk:
- Szükséges tartóképesség (L) és kívánt áteresztőképesség (kg/h)
- Csokoládé típusa: sötét, tejes, fehér vagy összetett
- A tömeg viszkozitása és zsírtartalma
- Bemeneti hőmérséklet az upstream finomításból; szükséges kimeneti hőmérséklet
- Rendelkezésre álló közművek: elektromos betáplálás (feszültség/frekvencia), vízmelegítő
- Helyszűke és szükséges méretek
- Integráció meglévő temperáló, formázó vagy bevonatos berendezésekkel
- Bármilyen szükség van mérőcellákra, szintszabályzókra vagy teljesen rozsdamentes külsőre
Gyakran Ismételt Kérdések
Mi a különbség a tárolótartály és az olvasztó készülék között?
QBJ tárolótartályunkat a már folyékony csokoládémassza szabályozott hőmérsékleten történő tárolására tervezték. A szilárd csokoládét is megolvasztja, de a tömbök vagy a kakaóvaj nagy áteresztőképességű olvasztásához ajánljuk a gyorsabb olvasztásra optimalizált Chocolate Melter Tank sorozatunkat.
Csatlakoztatható a tárolótartály temperáló géphez?
Igen. A QBJ tartályt gyakran egy temperáló gép, például a QTJ vagy QYJ sorozatunk elé helyezik. A tartály fenntartja a csokoládé előtemperálási hőmérsékletét, biztosítva a temperáló egység egyenletes táplálását.
Milyen hőmérsékleti tartományt képes fenntartani a tartály?
A standard tartályok automatikus hőmérséklet-szabályozó rendszerrel vannak felszerelve, amely a csokoládé típusától függően körülbelül 40°C és 60°C között tartja a csokoládét. Beállíthatjuk az alapjel tartományt az Ön receptje alapján.
Kínálnak kúpos fenekű tartályokat?
Igen, opcionálisan kúpos fenék is elérhető. Megkönnyíti a teljes vízelvezetést és a könnyebb tisztítást, ami különösen hasznos a gyakori termékcsere esetén.
Hogyan biztosítod az élelmiszerbiztonságot?
Minden érintkező alkatrész 304-es rozsdamentes acélból készül, és a kialakítás elkerüli a repedéseket, ahol a csokoládé felhalmozódhat. Teljesen rozsdamentes külsőket is kínálunk a higiénikus környezetekhez. Gyártásunk követi az ISO9001 és a CE szabványokat.
