A QMJ sorozatú függőleges csokoládékeverék golyósmalom egy új típusú függőleges csokoládédaráló berendezés, amelyet a Suzhou Golden Eagle Machinery Equipment Co., Ltd. függetlenül fejlesztett ki. Fejlett függőleges szerkezeti kialakítást alkalmaz, golyós őrlési és keverési technológiával kombinálva, és hatékony és finom csokoládéiszap őrlését teszi lehetővé. Ez a berendezés nem csak csokoládé-alapanyagok finom őrlésére alkalmas, hanem folyékony olajok, például lekvár és mogyoróvaj őrlésére is, a különféle élelmiszer-feldolgozási igények kielégítésére.
Alkalmazási kör
Ezt a berendezést széles körben használják csokoládécukor gyártósorokon, főként csokoládéiszap finom őrlésére, hogy elérjék a 20-25 μm-es átlagos finomsági követelményt. Ezenkívül más élelmiszer- és vegyi alapanyagok őrlésére is használható, mint például babpor, olaj, folyadék stb., jó sokoldalúsággal és alkalmazkodóképességgel.
A termék jellemzői és előnyei
Kompakt szerkezet és egyszerű kezelés: A berendezés függőleges szerkezetű, kis területet foglal el, és könnyen telepíthető és karbantartható. A kezelőfelület barátságos és az automatizáltság magas foka, amely alkalmas a kis- és közepes méretű csokoládécukorgyárak gyártási igényeire.
Magas köszörülési hatékonyság: A nagy sebességű forgó golyós maróközeg és az anyag ütközése és súrlódása révén gyors és egyenletes köszörülési hatás érhető el, és az átlagos csiszolási idő lerövidül a hagyományos berendezésekhez képest.
Energiatakarékosság és fogyasztáscsökkentés: Használjon nagy hatásfokú motort és változtatható frekvenciájú fordulatszám-szabályozási technológiát az energiafogyasztás csökkentése, az alkatrészek kopásának csökkentése és a berendezés élettartamának meghosszabbítása érdekében.
Higiénia és biztonság: A berendezés élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készült, amely megfelel az élelmiszer-feldolgozási higiéniai szabványoknak, és biztosítja a csokoládé zagy tisztaságát és biztonságát.
Többfunkciós integráció: Az őrlési funkción kívül olyan kiegészítő funkciókkal is rendelkezik, mint a gáztalanítás, a szagtalanítás és az emulgeálás a csokoládé zagy minőségének és stabilitásának javítása érdekében.
Funkcionális jellemzők
Hatékony őrlés: A golyós őrlő közeg és az anyag közötti folyamatos ütközés és súrlódás következtében a csokoládéiszap egyenletesen finomodik, és az átlagos finomság elérheti a 20-25 μm-t.
Intelligens vezérlés: Egyes modellek PLC automatikus vezérlőrendszerrel vannak felszerelve az olyan paraméterek pontos szabályozása érdekében, mint a hőmérséklet és a sebesség, valamint a termelés hatékonyságának és a termékminőség javításának érdekében.
Gáztalanítás és szagtalanítás: Az őrlési folyamat során a berendezés elszívó berendezéssel van felszerelve, amely hatékonyan távolítja el a gázt és a szagokat a csokoládé zagyból, javítva az ízt és a színt.
Emulgeálás és keverés: A keverő hatására a csokoládézagyot teljesen összekeverik emulgeálószerekkel, például lecitinnel, hogy biztosítsák az anyagok egyenletes eloszlását és javítsák a termék stabilitását.
Környezetvédelem és energiatakarékosság: Nagy hatékonyságú hűtőrendszer és energiatakarékos motor alkalmazása az energiafogyasztás és a zajszennyezés csökkentése érdekében, amely összhangban van a modern élelmiszeripar zöld termelési koncepciójával.
JELLEMZŐK
● Alacsony zajszint
● Teljesen automatikus PLC vezérlés
● Kipufogó ventilátor a szagok eltávolítására
● Mágneses szűrő
● Inverteres motor a köszörülés rugalmas beállításához
● Belső és külső hűtőrendszerek a hőmérséklet szabályozásához
● Speciális etetés az eltömődés elkerülése érdekében
● Szintérzékelővel az automatikus kisütéshez
