Használata a Csokibefizető gép
A csokiöntő gépet a következőkre használhatja:
1. A csokis tölteléket és a csokoládéhéjat lecsepegtetjük
2. Helyezze a csokoládé tölteléket közvetlenül a hűtőszalagba
3. Tegye a csokoládét a formába
4. Készítsen chipseket, pralinéket, tablettákat, cseppeket és csokoládészeleteket
5. Díszítse a csokoládé formát különböző mintákkal és mintákkal
6. Finomítsa a csokoládét, hogy jobb íze legyen
7. Melegítse fel a csokoládét egy meghatározott hőmérséklet fenntartása érdekében.
8. A csokoládét közvetlen lerakás után szilárdra hűtjük.
A csokoládéöntő gép jellemzői
Amikor egy jó csokoládéöntő gépet vásárol, az alábbi funkciókat érdemes ellenőriznie.
Pontos csokoládé lerakás
A csokoládéöntő gép precizitása és pontossága javítja a csokoládéöntés sebességét és idejét.
Legtöbbjük egydugattyús felhordó rendszerrel rendelkezik, amely lehetővé teszi a kisebb térfogatok pontos leválasztását.
A rendszer áramlásán keresztül a gép kisebb csokoládémennyiségeket is képes pontosan lerakni.
Rugalmasság a csokoládé tárolásában
Tömegcsatornákat tartalmaz fúvókalap elrendezésben a különböző alkalmazásokhoz, maximális viszkozitási tartományban.
A sima csokoládé tábláktól a folyékony töltelékekig a teljes termékskálát lefedi.
Ezen kívül a gép opcionális függőleges dugattyús rendszerrel rendelkezik oldalsó garatokkal.
Lehetővé teszi különböző minőségű anyagok, például kis méretű alkatrészek feldolgozását és lerakását.