A csokoládé temperáló gép főbb jellemzői és minden típusú csokoládé temperálása

Mik a főbb jellemzői a csokoládé temperáló gép ?

A pontos funkció általában az Ön által használt csokoládé temperáló berendezés típusától és típusától függ.

A berendezés megvásárlásakor fontos, hogy a gyártási igényeinek megfelelő specifikációkat válassza ki.

Ennek az egységnek néhány jellemzője:

Könnyen tisztítható élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél talp

Automatikus hőmérséklet-szabályozás a gép hőmérsékletének egyszerű beállításához

Olvadási és tárolási funkciók

Vízrétegű fűtési technológia a külső fűtés és szigetelés hasznosításának hatékonyságának javítására

névleges teljesítménnyel

Gyors elektromos kaparó, cseppfolyósító, keverő berendezés

Állítható csokoládé kifolyó különféle formákhoz

Felhasználóbarát ember-gép interfész vezérlőpanel
öntisztító

A csokoládé temperáló minden csokoládét temperálhat?

A nyers olvasztott csokoládé több vagy kevesebb összetevőből készül.

A készüléket úgy alakították ki, hogy anyagtartalomtól függetlenül minden típusú csokoládét temperáljon.

Ezenkívül a különböző típusú csokoládé temperálási eljárásai viszonylag azonosak.

Ennek ellenére meg kell jegyezni, hogy a csokoládé temperálási folyamatának aprólékosnak kell lennie.

Kövesse a megfelelő temperálási eljárásokat, hogy elkerülje a nem kívánt csokoládé végterméket.

Tehát mindaddig, amíg a temperálógép megfelelően van beállítva, minden típusú csokoládé temperálására használhatja.