Mik az öntött csokoládék a Automata csokoládé gyártósor ?
A formázott csokoládék formákból vagy üreges tartályokból készülnek. Folyékony csokoládé vonja be a forma oldalát. A formát teljesen megtölthetjük csokoládéval, vagy bevonhatjuk vékony csokoládéréteggel, hogy a végtermék üreges legyen. Ha a folyékony csokoládé a helyére került, tegyük félre, és hagyjuk kihűlni és hűtőben vagy más rendszeren keresztül megdermedni, mielőtt kivesszük a formákból.
A csokoládéformák sokféle anyagból készülhetnek, beleértve a műanyagot, fémet, gumit és szilikont. Az Ön által használt formaanyag típusa a csokoládékészítési céloktól függhet, mivel minden anyagnak megvannak a maga előnyei. Például mind a szilikon, mind a fém formák könnyen tisztíthatók és hosszú élettartamúak. A műanyag formák általában olcsóbbak, de ne feledje, hogy hajlamosabbak a törésre is.
A formázott csokoládé előnyei
A fröccsöntött csokoládé jelentős előnye, hogy bőséges szabadságot élvez a forma és a tervezés terén. A formázott csokoládé segítségével logókat, táblákat, rajzfilmeket és még bonyolult, ehető dekorációkat is készíthet. Nem kell más, mint a kívánt formára elkészített öntőforma, akár kézzel, akár formázógéppel. Akár harmadik felet is megbízhat, hogy egyedi csokoládéformákat készítsen az Ön igényeinek megfelelően.
Ha üresen hagyja a formázott csokoládét, szinte korlátlan számú zárványt használhat, mint például tejszín, karamell, krémcsokoládé vagy bármi más, amit szeretne. Az öntött csokoládé készítésének lehetőségével több olyan terméket készíthet, amelyet ügyfelei imádni fognak.