Mi a csokoládébetöltő gép működési elve?

A működési elve a csokoládé lerakó gép követi a következő lépéseket.

1. lépés: Az összes anyag előkészítése

Ebben a szakaszban minden szükséges hozzávalót készen kell lennie.

Ügyeljünk arra, hogy a csokoládé a masszás üvegben és megfelelő hőmérsékletű legyen.

Győződjön meg arról is, hogy a burkolat a helyén van, és a gép hibátlanul működik.

Kapcsolja be a gépet, és adja meg az összes olyan paramétert, amely szabályozza a gép működését.

2. lépés: A csokoládé és a kagylók mozgatása

Ezen a ponton egy gombra kattintva kezdheti el.

A csokoládé kimozdul a tömegtartályból, és a csöveken keresztül a fűtőgaratba áramlik.

Ezzel egyidejűleg a héjképzés is megtörténik, és stratégiailag mozog a szállítószalagon.

3. lépés: A kitöltési folyamat

Amint a formahéj eléri a kritikus pontot a töltőfúvóka alatt, a gép elindítja a töltési folyamatot.

Beindítja a garatot, hogy kiengedje a folyékony csokoládét a lerakófej vezérlésén keresztül.

A töltőfej ezután a töltőfúvókán keresztül a kívánt mennyiségű csokoládét a formahéjba engedi.

A töltési folyamat magában foglalhatja a csokoládédíszek és egyéb összetevők hozzáadását is.

4. lépés: Hűtési folyamat

A héjak megtöltése után egy szállítószalag egy hűtőalagúton viszi át őket, ahol a csokoládé lehűl.

Megszilárdítható vagy félig olvadt állapotban hagyható az Ön által igényelt paraméterek függvényében.

5. lépés: Minőségértékelés

A minőségértékelési szakaszon keresztül biztosítják, hogy a formáció megfeleljen a meghatározott paramétereknek.

Ha elkészült, a teljes csokoládét becsomagolják és a szállításra várva tárolják.