ALKALMAZÁS
Csokoládéslabda malom gép az előre összekapcsolt csokoládé anyagának őrlésére szolgál a szükséges finomság elérése érdekében. Az előzetes keverésű csokoládé anyag magában foglalja a kakaóport, a kakaózsírot vagy más típusú zsírokat, cukrot, tejport stb.
Csokoládéslabda malom egy speciális gép a csokoládé finom őrlésére és keverékére.
Fő motor: WEG/SIEMENS vagy ABB, Delta Frekvenciájú Inverter, EGYÉB ELEKTROMOSOK: SCHNEIDER PLC, OMRON stb.
A középső tartály mágneses szűrővel rögzítve van egy szintérzékelővel.
A gépnek munka közben 6 ~ 8 ℃ hűtővízre van szüksége. Az ügyfél vízhűtőegységet készít.
Az acélgömbök standard átmérője 10 mm, amikor a gép elhagyja a gyárat, 8 mm -es, 12 mm -es golyókat is használhatunk követelmények szerint.
Először az anyag csiszolása kagylóban vagy premixerben 3 ~ 4 óra (finomság 75 ~ 80micron --- golyó malomhoz --- tartály tartásához